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Casablanca
Reinventando Chile, creando vinos que son un fiel reflejo de su origen.
Las uvas provienen de un viñedo de la zona mas fría del valle de Casablanca, a unos 20 km del océano pacifico.
Muy influenciado por las brisas costeras, la fruta de este lugar es única en Chile. Las viñas son de Clon 1 y están plantadas en una ladera de producción baja lo que es muy importante en terminos de concentración de aromas y persistencia en boca.
Color amarillo brillante con tonos verdes. Su aroma es intenso, fresco y con notas a citricos y hierbas. En boca es equilibrado, con una acidez vibrante que ayuda a resaltar los sabores a citricos y las notas minerales. |
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De viñedos muy acotados y producciones muy limitadas, estos vinos son el fruto del trabajo que hace 11 años empezamos recorriendo Chile de norte a sur y vinificando uvas de mas de 350 terroir distintos. De estos fueron seleccionados solo algunos con el fin de realizar vinos que sean el fiel reflejo del lugar de donde vienen.
Esta línea muestra la diversidad de Chile y representa sus mejores terroir. Es un viaje por nuestra geografía en donde cada vino nos cuenta una nueva y particular historia.
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