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Colchagua
Reinventando Chile, creando vinos que son un fiel reflejo de su origen. Las uvas provienen de un lugar único y especial; una empinada colina granitica, muy bien drenada y posee baja fertilidad. Además de una excelente exposición oeste que atrapa el sol del atardecer, lo que provee las condiciones ideales para el crecimiento de esta variedad.
Bajo rendimiento, control estricto de la irrigación y un perfecto manejo de la canopia dan como resultado una extraordinaria calidad de fruta.
Color rojo profundo con tintes violetas. Su bouquet es intenso con notas de cereza y violeta. El envejecimiento en barrica de roble le aporta complejidad a la fruta sin opacarla. En el paladar es balanceado y fresco, de gran volumen, taninos suaves y un largo final. |
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De viñedos muy acotados y producciones muy limitadas, estos vinos son el fruto del trabajo que hace 11 años empezamos recorriendo Chile de norte a sur y vinificando uvas de mas de 350 terroir distintos. De estos fueron seleccionados solo algunos con el fin de realizar vinos que sean el fiel reflejo del lugar de donde vienen.
Esta línea muestra la diversidad de Chile y representa sus mejores terroir. Es un viaje por nuestra geografía en donde cada vino nos cuenta una nueva y particular historia.
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